Paella Para Dos

Me llego de regalo este delicioso Kit de paella, lo ame por que viene la paellera el arroz y todos los aliños.

Lo único que uno tiene que hacer es decidir que proteína le va a agregar, yo le puse camarones, chorizo y choritos, mas unos deliciosos fondos de alcachofas. Quedo demasiado buena, es una idea increíble para compartir en pareja, esta paella un rico vino y nada mas!

La ame y la voy a seguir usando, voy a comprar el kit de arroz y aliños otra vez de todas maneras! Gracias a @jumbo por este regalo!

Paella Para Dos

kit de paella Carnencita de @jumbo

1 taza de camarones

1 chorizo grande partido en cubos

1 lata de choritos

1 frasco chico de fondos de alcachofas

2 cucharadas de aceite de oliva.

Calentar el aceite en la paellera a fuego medio, agregar el chorizo y freír, agregar los camarones y los choritos, cocinar bien sacar de la paella y reservar.

Agregar el arroz y sofreír por un minuto, agregar el caldo deshidratado del kit y 750 ml. de agua, dejar cocinar por 10 minutos a fuego medio alto, luego bajar el fuego y cocinar por 10 minutos mas, hasta que se absorba toda el agua, cuanto faltan 5 minutos agregara los ingredientes reservados (chorizo, camarones y choritos) y revolver. Luego agregar los fondos de alcachofa partidos por la mitad. Probar y salpimentar a gusto, servir de inmediato.