Barritas Red Velvet con Chocolate Blanco

En mi casa son adictos a cualquier receta con Red Velvet, aman su sabor, la única base lista de torta Red Velvet que venden es la Betty Crocker, lejos la mas rica. Como esta receta se hace con la pre mezcla el éxito es seguro, el resultado un espectáculo.

Quedaron deliciosas, se la devoraron, como son rojas con blanco son ideales para la mesa de navidad, quedan lindas, lindas.

Una receta express, rápida y sencilla con un resultado extraordinario.

El porte es idea, la porción es perfecta, ya que no te alcanza a hostigar, es suave y deliciosa digna de probar!

Es tipo brownie pero rojo con blanco.......feliz Navidad!

Barritas Red Velvet con Chocolate Blanco

2 huevos

1/2 taza de aceite de canola o vegetal

1/4 taza de harina

1/2 taza de chips de chocolate blanco, guarda algunos para decorar

Precaliente el horno a 180ºC, forrar con papel mantequilla y poner aceite en spray a un molde cuadrado de 23x23 centímetros, reservar.

Mezclar la base para torta red velvet, los huevos, el aceite y la harina hasta que se forme una masa suave, agregar los chips de chocolate blanco, acuérdate de guardar algunos para decorar.

Ponerla en el molde reservado, presionando con una espátula para emparejar. Hornear durante 20 minutos o hasta que un mondadientes enterrado en el centro salga seco.

Sacar del horno y poner inmediatamente los chips de chocolate blanco para decorar.

Dejar enfriar por completo antes de cortar en cuadrados.

Antes de ir al horno.

Recién salidas del horno, les puse mas chocolate blanco.