Me encantan estas recetas express, lo mejor cuando se usa una caja de mezcla preparada, una receta sacadora de apuro sin dejar de ser una muy buena receta que da como resultado unas galletas ultra deliciosas.

Estas galletas se hacen con una base para preparar brownies, así que se podrán imaginar lo ricas que quedan, además llevan chips de chocolate y M&M, nada mejor para una tarde de invierno, los niños las aman y quedan preciosas para adornar una mesa de cumpleaños. Un increíble detalle sin complicaciones, como siempre la idea es quedar como rock star sin perder la vida en la cocina, esta es una muy buena receta!

Galletas De Brownie y M&M (con mezcla lista)

Receta

1 paquete de base para preparar brownie (de 290 grs. tipo Betty Crocker)

1 huevo

2 cdas. + 1 cdita. de aceite

2 cdas. + 1 cdita. de harina sin polvos de hornear

1/2 taza de chips de chocolate

2 paquetes de M&M

Precalentar el horno a 180 grados, preparar una lata para galletas con papel mantequilla y aceite en spray, reservar.

Mezclar con batidora la base para brownie, huevo, aceite y harina, hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar con movimientos envolventes los chips de chocolate y los M&M.

Formar las galletas con cuchara para helados, ponerlas separadas sobre la lata reservada, salen 25 galletas aprox.

Hornear de 8 a 12 minutos hasta que estén blandas por arriba pero doradas por abajo. dejar enfriar 2 minutos en la misma lata y luego traspasar al mesón o a un rack de galletas.

Preparando la mezcla!

#galletas #brownie #MM