El mejor aliño! Una salsa muy fácil, se mete todo a la procesadora y listo. Lo mejor es que tiene muchos usos diferentes....un aliño para ensaladas, un dip para nachos, una salsa para un pollo o carne....lo que se les ocurra!!!! Lleva jalapeños que los venden en lata en todos los supermercados, si no se quieren complicar la vida, simplemente échenle unas gotitas de Tabasco o un ají verde. Sacadora de apuros, deliciosa, vale muchísimo la pena probarla...les digo... la hacen una vez y va a ser parte de sus vidas para siempre!!!! Es verdaderamente un upgrade para cualquier ensalada, los pistachos son un must, le dan el crunchy y la elegancia necesaria para impresionar a cualquiera sin complicarnos la vida para nada!

Increíble Salsa Verde

Receta

1 palta

1 taza de cilantro fresco

1 jalapeño sin pepas (yo los compro en conserva en la comida mexicana de cualquier supermercado)

2 limones de pica (su jugo)

1/2 taza de agua

1/2 taza de aceite de oliva

1 cdita. de sal

1 paquete de pistachos de 80 grs. (pelarlos)

Poner todos los ingredientes menos los pistachos en una procesadora de alimentos o minipimer, mezclar muy bien, luego echar los pistachos y triturar solo un poco mas para que queden pedacitos y se puedan sentir. Listo!

Al final se agregan los pistachos.

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